Bei der 49 Kräuter-Gewürz-Mischung handelt es sich um die gleiche Zusammensetzung, die auch für die stark basische Teemischung im Basentee mit 49 Kräutern nach überlieferter Pflanzenkunde verwendet wird.
Allerdings wird die Mischung nochmals ohne Temperatureinwirkung so fein wie möglich geschnitten und anschließend von Hand gesiebt. Im Ergebnis zeigt sich ein einmaliges Kräuterpulver. Die komplexe basische Komposition bestimmt den unverwechselbaren Geschmack und eignet sich zum Würzen von Suppen, Salaten und Gemüse.
Damit es seine Kraft als Gewürzmischung auch voll ausspielen kann, haben wir neben den 49 Kräutern noch eine Prise Salz und Pfeffer beigefügt. Wir wünschen guten Appetit!
Es gehört viel Erfahrung dazu, um bei 49 Trockenkräutern und Gewürzen die besten Qualitäten zu finden, zu sichern und entsprechend schonend zu verarbeiten. Basischer Effekt nach PRAL-Analyse -46,7 mEq/100 g.
Wirkprinzip
Stark basische Gewürzmischung mit 49 Kräutern nach überlieferter Pflanzenkunde.
Zutaten:
Melissenblätter*, Lungenkraut*, Lindenblüten*, Malvenblätter*, Hagebuttenschalen*, Birkenblätter*, Heidelbeerblätter*, Brombeerblätter*, Kümmel*, Frauenmantelkraut*, Grünhafer-Hafertee*, Holunderblüten*, Löwenzahnwurzel*, Spitzwegerichkraut*, Stiefmütterchenkraut*, Fenchel*, Anis*, Süssholz*, Ehrenpreiskraut*, Himbeerblätter*, Walnussblätter*, Labkraut*, Artischockenkraut*, Lavendelblüten*, Salbeiblätter*, Augentrost*, Brennesselblätter*, Eisenkraut*, Ysopkraut*, Koriander*, Kerbel*, Zitronengras, Ringelblume*, Kornblumenblüten*, Ingwer*, Rosenblütenblätter*, Sellerieblätter*, Schnittlauch*, Zimtrinde*, Majoran*, Rosmarinblätter*, Thymian*, Petersilienblätter*, Bärlauchkraut*, Basilikumkraut*, Bohnenkraut*, Dillkraut*, Estragonkraut*, Liebstöckelblätter*, Steinsalz, Schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
